V areálu Hotelu Galatea **** ve městě Kosmonosy u Mladé Boleslavi, které se nachází v regionu Český ráj, je možné se stravovat v hotelové restauraci a lobby baru, na letních terasách, ve vinárně nebo na grilovišti.
Restaurace nabízí širokou škálu nejrůznějších pokrmů. Je zde zastoupená jak česká, tak i zahraniční kuchyně. Všechny pokrmy jsou zásadně připravovány z čerstvých surovin,: čerstvé maso a ryby, sezónní zelenina a bylinky z vlastní zahrádky.
Snad každý si zvolí z rozmanitého výběru polévek, studených a teplých předkrmů, tak i z četné nabídky hlavních chodů. Připravují je zde na nejrůznější způsoby z vybraných druhů masa. V nabídce nechybí ani speciality z hovězího, vepřového, telecího, skopového, drůbežího či králičího masa. Za zmínku rozhodně stojí delikatesy ze zvěřiny. Pestrou nabídku tvoří i ryby, například tuňák, losos, kapr, candát nebo pstruh. Zdejší kuchyně nezapomněla ani na vegetariány, i pro ně je zde velký výběr bezmasých jídel, čerstvých zeleninových salátů, těstovin a sýrů. Pro ty, kteří menu rádi zakončí sladkou tečkou, je zde výběr z mnoha druhů moučníků, počínaje zmrzlinou, zmrzlinovými poháry, ovocnými koktejly, až po palačinky, lívanečky nebo jablkový závin.
V restauraci mají bohaté zkušenosti s přípravami jak malých rodinných oslav, firemních akcí a teambuildingu, rautů, koktejlů, ale i velkých společenských událostí jako jsou svatební hostiny, firemní prezentace nebo firemní večírky.
Vyberte si z pestré nabídky jídelního lístku a vinného lístku. Pro skupiny nad 10 osob možnost zvýhodněného menu coffe breaků, obědů, večeří a rauty.
Bezbariérový přístup.
Pro zvláštní příležitosti jako jsou firemní akce, prezentace, ochutnávky vín, rodinné oslavy, rauty či svatby je zde možnost využití nově vybudované vinárny. Vinárna disponuje stylovým vybavením, barem, k dispozici je i taneční parket, s kvalitní zvukovou a světelnou technikou. V případě zájmu o ochutnávku vína restaurace zajistí i sommeliéra. V prostorech vinárny je možné jako doplněk společenské či firemní akce využít laserový střelecký trenažér, který pobaví jak muže, tak ženy i děti. Ti, kteří mají rádi zpěv, si mohou zazpívat karaoke.
Součástí vinárny je podzemní vinný sklípek s možností pronájmu archivních vinných boxů s kapacitou 88 lahví. Hotel Galatea pro Vás připravil pestrou nabídku jakostních vín českých, moravských a vybraných zahraničních, která jsou vhodná k archivaci.
Vinárna s kapacitou až 90 míst je otevřena pouze na objednávku dle předchozí dohody.
Rodinné oslavy a firemní akce
Dárkové poukazy
Nabídka degustačních menu
Dětský jídelníček s omalovánkou
Pořádání svatebních hostin a svateb na klíč
